Coșul de cumpărături
Vin și Mâncare
Ghid de asociere în 70 de cartonașe
Vinul potrivit poate transforma o masă obișnuită într-o experiență memorabilă.
Descoperă ce vin se potrivește cu fiecare preparat
Ce vin alegi pentru o friptură de vită? Ce se potrivește cu peștele, brânzeturile sau deserturile? Și la ce temperatură ar trebui servită fiecare sticlă?
Setul Vin și Mâncare – Ghid de asociere îți oferă răspunsuri clare și practice, fără explicații complicate și fără să fie nevoie să fii somelier.
Cele 70 de cartonașe ilustrate te ajută să descoperi cum se completează vinul și preparatele, de ce anumite combinații funcționează și ce detalii pot influența rezultatul.
Fiecare cartonaș conține
- Vinul și preparatul recomandat
- Explicația simplă a asocierii și motivul pentru care funcționează
- Temperatura potrivită de servire
- Recomandări despre sosuri, condimente, garnituri și modul de preparare
- Ilustrații elegante, inspirate de vinul și preparatul prezentat
Învață regulile de bază ale asocierii
Setul începe cu 8 Reguli de aur, explicate clar și ușor de aplicat:
Preparatele delicate se potrivesc cu vinuri delicate, iar preparatele consistente cu vinuri mai ample.
Aciditatea vinului echilibrează preparatele grase, prăjite sau cremoase.
Preparatele picante se potrivesc cu vinuri aromate, cu alcool moderat și puțină dulceață.
Vinul pentru desert trebuie să fie cel puțin la fel de dulce ca desertul.
Temperatura corectă de servire influențează aromele, alcoolul, aciditatea și taninurile.
Vinurile și preparatele din aceeași regiune sunt adesea un punct bun de pornire.
Ce vei descoperi în set
Reguli de aur Principiile esențiale pentru alegerea vinului potrivit.
Vinuri albe De la Sauvignon Blanc și Riesling la Chardonnay și Fetească Albă.
Vinuri roșii Asocieri pentru fripturi, carne la grătar, paste, pizza și preparate consistente.
Rosé și spumante Combinații proaspete pentru aperitive, fructe de mare, preparate prăjite și deserturi.
Vinuri dulci Recomandări pentru ciocolată, fructe, tarte, papanași și alte deserturi.
Vinuri românești Fetească Neagră, Fetească Albă, Tămâioasă, Busuioacă, Crâmpoșie și alte soiuri locale.
Brânzeturi Vinuri potrivite pentru brânzeturi proaspete, cremoase, maturate sau cu mucegai albastru.
Asocieri internaționale Combinații inspirate din gastronomia italiană, franceză, spaniolă și asiatică.
Combinații clasice și surprinzătoare
Cabernet Sauvignon + friptură de vită
Chardonnay + paste carbonara
Pinot Noir + somon
Chianti + pizza și paste cu roșii
Prosecco + aperitive italiene
Șampanie + cartofi prăjiți
Porto Ruby + ciocolată neagră
Sauternes + brânză cu mucegai albastru
Vinuri românești cu preparate românești
Setul include o secțiune dedicată soiurilor și preparatelor locale, astfel încât să poți descoperi și combinații apropiate de mesele noastre tradiționale.
- Fetească Neagră fructată cu sarmale
- Fetească Neagră cu friptură de porc sau mici
- Fetească Albă cu păstrăv la grătar
- Fetească Regală cu pui la ceaun
- Crâmpoșie Selecționată cu saramură de crap
- Rosé românesc cu salată de vinete și zacuscă
- Tămâioasă Românească dulce cu papanași sau cozonac
- Busuioacă de Bohotin dulce cu plăcintă de brânză dulce
Cum folosești setul?
- Alege preparatul pe care urmează să îl servești sau vinul pe care vrei să îl deschizi.
- Găsește cartonașul potrivit și citește explicația asocierii.
- Adu vinul la temperatura recomandată.
- Gustă preparatul, apoi vinul, și observă cum se completează aromele.
- Experimentează și descoperă propriile combinații preferate.
Recomandările sunt puncte de pornire, nu reguli rigide. Rețeta, sosul, condimentele, producătorul și stilul vinului pot influența rezultatul.
Un cadou elegant, practic și diferit
Vin și Mâncare – Ghid de asociere este potrivit atât pentru cei care abia încep să descopere lumea vinului, cât și pentru pasionații care vor să experimenteze noi combinații.
Iubitori de vin și gastronomie
Cupluri care gătesc și degustă împreună
Gazde care organizează mese și seri de degustare
Cadouri de casă nouă, aniversare sau sărbători
Cadouri corporate elegante
Seri relaxate cu prietenii
Detalii produs
| Conținut | 70 de cartonașe ilustrate |
| Structură | 8 reguli de bază și 62 de asocieri vin–mâncare |
| Dimensiunea cartonașelor | 14 × 10 cm |
| Limba | Română |
| Vârsta recomandată | 18+ |
Vinul potrivit. Gustul potrivit. Momentul potrivit.
Transformă alegerea vinului dintr-o dilemă într-o experiență plăcută și descoperă, cartonaș cu cartonaș, gustul unei asocieri bine alese.
Produs destinat exclusiv persoanelor cu vârsta de peste 18 ani. Consumați alcool responsabil.
Nu există recenzii
4 alte produse in aceeasi categorie:
Cărți de colorat antistres
Carte de colorat, 46 de ilustrații Bikers, 98 pagini
Carti de colorat pentru copii
Carte de colorat, 50 de ilustrații Roblox - Volumul II, 106 pagini
Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:
Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:
Apasă pentru a mări
